Fleisch
Buurespeck (geschnitten)
Rohessspeck, von glücklichen Schweinen aus dem Toggenburg. Vac.
ca. 7.00 CHF
Buureschöbli
Ein Buureschüblig der besonderen Art; nicht zu mager, nicht zu fett, nicht zu fad, nicht zu räss; genau richtig!
5.20 CHF
Mostbröckli (geschnitten)
Speziell getrocknetes Rindfleisch, aus einheimischer Zucht. Vac.
ca. 9.00 CHF
Churfirstenperle
7 würzige, feine Trockenwürstli
ca. 6.00 CHF
